Çilbir/Çılbır/Çılpır
Çılbır, cılbır, cilbir, çilpir biçimlerinde de söylenen sözcük bir çeşit yumurta yemeğidir. Kayseri, Niğde, Konya, Aydın, Denizli v.b birçok yerde aynı anlamda kullanılan yemek, yoğurtlu yumurta olarak da bilinmektedir.
Çılbır, cılbır, cilbir, çilpir biçimlerinde de söylenen sözcük bir çeşit yumurta yemeğidir. Kayseri, Niğde, Konya, Aydın, Denizli v.b birçok yerde aynı anlamda kullanılan yemek, yoğurtlu yumurta olarak da bilinmektedir.