Dericilik

“Türkler, dericiliği bir zanaat olmaktan çıkarıp bir sanat hâline getirmişlerdir. Bu durumu, giyim-kuşam, koşum takımları ve kullanılan malzemelerin hemen çoğunun deriden olması nedeni ile olağan karşılamak, hatta dericiliği halıda olduğu gibi, Türklerin millî sanatlarından biri olarak kabul etmek gerekmektedir.” (Doğaner, 2013: 427; KK1, KK31). Deri ürünlerden belli başlı olanları şunlardır: Tuluk, su tuluğu, ayran tuluğu, peynir tuluğu, pekmez tuluğu, çarık, tütün dağarcığı, ekmek dağarcığı, körük.