Sofra

1) İpten dokunmuş yuvarlak veya uzunca bir dokuma. 2) Hem yemek yeme düzenini hem de ev içi misafir ağırlama kültürünü ifade eder. Yere serilen sofra bezi veya büyükçe bir sini üzerine çeşit çeşit göçebe mutfağı ürünleri (etli, tahıllı, süt ürünleri ağırlıklı yemekler) konur. Misafire ikram ve paylaşma, Yörük/Türkmen geleneğinin en temel göstergelerinden biridir.