Çakırlı

Özellikle Alaşehir, Sarıgöl, Salihli ve köylerinde sıkça kullanılan sözcük ısırgan otu olarak bilinen bitkinin adıdır. Yöre halkı ısırgan otunu değişik adlarla tanımlamaktadır. Dağlayan, dağlagan, ısırgan, ısıran, çakır, çakırdikeni bu isimlerden yalnızca birkaçıdır. Isırgan otunun birden fazla isimle anıldığı köylerin hemen hepsinde bu otla yapılan bir çeşit börek ve gözlemeye çakırlı denilmektedir.