Bulamaç Çorbası

Bu çorba undan yapılır. Mısır unundan yapılırsa daha lezzetli olur. Tencerenin içine bir miktar buğday veya mısır unu katılır. Tencereye yeterli miktar süt katılıp ocağa konur ve tahta kaşıkla sürekli karıştırılır. Eğer karıştırılmaz ise tencerenin dibine yapışır. Pişince tencere ateşten indirilir ve bir tava içinde tereyağı, kuru soğan, kırmızı pul biber ve sarımsak kızarıncaya kadar ateşte tutulup, tenceredeki malzemenin üstüne dökülür. Bu yemeğe bulamaç çorbası denir.