Süt Vuruşturma

Bir önceki devşik evine borç verilen süt, aynı çöplerle ölçülerek geri verilir. Yani ilk devşik evinin sütü, ikinci devşik evinden alınan sütün yerine gider. Bu işleme süt vuruşturma veya çöp çıkarma denir. Her çıkarılan çöp, dışarı veya ocağa atılır. Devşik her eve sırayla varır, devşik evi, önce süt verdiği evlerden sütünü geri alır, diğer evlerden borç alır. Devşik evinde süt, herkes borcunu ödeyinceye kadar durur. Bu usul, bir yaz boyu sürer gider. Süt alıp vermede öylesine titiz davranılır ki, kimse diğerlerine borçlu kalmaz. O zaman süt borcunun yerine başka bir şey vererek ödeşir.